超簡単⭐︎ 風邪知らず!の絶品参鶏湯

Smaczne♡
Smaczne♡ @cook_40090598

手羽元で簡単に☆ ネギ 生姜 たっーーぷりの激うま参鶏湯です♪ 食べてる側から体ポカポカ、風邪予防にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
家族の誰かが風邪をひくか、寒くなり始めの時期は必ず作ります^^これ食べると風邪が一発で治ります⭐︎ 「おかわり!」が止まない大人気料理です

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材料

  1. 鳥の手羽元手羽先でも) 6本~8本
  2. 1リットル
  3. ネギ 1−2本
  4. 生姜 大半分
  5. 鶏がらスープの素(粉末) 大1
  6. ご飯 お茶碗2杯
  7. 小2
  8. (胡椒) お好みで
  9. 大3

作り方

  1. 1

    ご飯以外の材料を全て鍋に火にかけるる。

  2. 2

    沸騰したらアクを取り、弱火に落とす

  3. 3

    10分煮込んだらご飯を入れる。(水が足らないようだったら少し足してください)

  4. 4

    そのまま蓋をして15ー20分に詰めれば完成!!

  5. 5

    参鶏湯 人気検索1位になりました!ありがとうございます!!(;_;)♡ 2018/1/27

コツ・ポイント

ネギ多すぎる!と思うかもしれませんが、煮詰めていくとトロトロになるのでペロリと食べられちゃいます♪

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レシピ作者

Smaczne♡
Smaczne♡ @cook_40090598
に公開
Smaczne “スマッチネ”♡とはポーランド語で美味しいの意味。ポーランドに1年間留学してました。
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