簡単＊まいたけにゅうめん
ちょんぐむ @cook_40176190
お手軽なのに、鳥ひき肉とまいたけの旨味がしっかり！満足感あるにゅうめんです！ご飯にのせても美味しい！？生姜がアクセント！
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのが面倒、だけどにゅうめんはそれだけじゃ味気ない…ということで、冷蔵庫のあり物でアレンジしてみました！
簡単＊まいたけにゅうめん
お手軽なのに、鳥ひき肉とまいたけの旨味がしっかり！満足感あるにゅうめんです！ご飯にのせても美味しい！？生姜がアクセント！
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのが面倒、だけどにゅうめんはそれだけじゃ味気ない…ということで、冷蔵庫のあり物でアレンジしてみました！
作り方
- 1
まいたけを小房に分ける。ネギをななめ切りにする。
- 2
フライパンへごま油をひいて熱し、鳥ひき肉、まいたけ、ネギの順に加えて炒める。
味付けは塩、しょうゆ、しょうが - 3
ゆでたそうめんをつゆに入れ、炒めた具材をのっける。仕上げにスプラウトをのせれば完成です。
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