作り方
- 1
出し汁、醤油を醤油差しに入れるだけ。
冷蔵庫にいれて2〜3日で使いきります。 - 2
おひたし、冷や奴などに醤油の代わりに使っています。
- 3
出し汁で割ることにより、塩分の取り過ぎを防げるかなぁと期待しています。
- 4
高血圧の主人には普通の醤油のふりをして出しています。
コツ・ポイント
レシピと言えるような大層なものではありません。コツは、醤油のフリをして出す演技でしょうか？
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