新食感!!里芋のガーリック炒め☆

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

里芋をオリーブオイルとにんにくで炒めました(*^^*)新食感にやみつき間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯里芋... 消化吸収力アップ、滋養強壮に
◯にんにく...気血の巡りを改善、パワーチャージに

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材料

  1. 里芋 大5個
  2. にんにく 3かけ
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. クレイジーソルト(塩胡椒でも) 少々

作り方

  1. 1

    里芋は細切りにします。

  2. 2

    フライパンに、1の里芋、 にんにくのスライス、オリーブオイルを入れて火にかけます。

  3. 3

    良く炒めてクレイジーソルトを入れます。

  4. 4

    仕上げに蓋をして1分。蓋を外してまわりカリっと炒めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

里芋の新しい食べ方です(*^^*)サクッホクッぬるっって感じがやみつきになります(´ 3`)

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レシピ作者

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
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*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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