切ったキャベツの保存方法
ふみ乃 @cook_40124136
1/4に切っておくと、毎回切り落とす手間がなく便利です！ 葉から芯に近い方まで一度の料理で使えます。
このレシピの生い立ち
丸々一個のまま保存すると野菜室に入れにくいし、葉を一枚一枚取っていくと最後に芯の方だけが残ってしまう・・・ 料理には1/4ずつ使いたいので、切って保存するようになりました。
切ったキャベツの保存方法
1/4に切っておくと、毎回切り落とす手間がなく便利です！ 葉から芯に近い方まで一度の料理で使えます。
このレシピの生い立ち
丸々一個のまま保存すると野菜室に入れにくいし、葉を一枚一枚取っていくと最後に芯の方だけが残ってしまう・・・ 料理には1/4ずつ使いたいので、切って保存するようになりました。
作り方
- 1
キャベツを1/4ずつ切ります。
- 2
芯を切り取り、切り取った部分を水で濡らしたキッチンペーパーで覆い、ビニール袋に入れて保存します。
- 3
2週間ほど前に購入したものですが、切り口の黒くなった部分を切り落とせば使えます！
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