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茎わかめのキンピラ
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茎わかめのキンピラ-レシピのメイン写真

茎わかめのキンピラ

piiie113
piiie113 @cook_40271355

茎わかめのキンピラです★
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春先に売ってる茎わかめの美味しい食べ方です(^^)

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材料

2人分
  • 茎わかめ 300g
  • にんにく 1片
  • ごま油 適量
  • 塩胡椒 多目
  • 白だし 小さじ3
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茎わかめ塩抜きする(何度か水替えする)

  2. 2

    8ミリ程度の太さに切る

  3. 3

    にんにくみじん切りする

  4. 4

    油を引いてにんにくを炒める

  5. 5

    香りがでてきたら弱火で炒める

  6. 6

    塩胡椒、白だしを入れて炒める

コツ・ポイント

塩抜きはしっかりしたほうが美味しいです!

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piiie113
piiie113 @cook_40271355
2020/04/22 00:50に公開
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このレシピのキーワード

きんぴら にんにく 茎わかめ

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