レバーとハツの煮物☆フライパンで簡単
まゆのまゆ @cook_40241196
材料を切って洗ってしまえば、10分でできます。
このレシピの生い立ち
たくさん食べたかったので、お惣菜屋さんで買うより自分で作ろうと思って。
レバーとハツの煮物☆フライパンで簡単
材料を切って洗ってしまえば、10分でできます。
このレシピの生い立ち
たくさん食べたかったので、お惣菜屋さんで買うより自分で作ろうと思って。
作り方
- 1
レバーとハツは、一口大に切って流水でよく洗います。
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- 2
臭みをとるため牛乳で沸騰させたあと再度洗います。
-
- 3
砂糖、酒、みりんを加え味をなじませます。
-
- 4
醤油、みりん、しょうがを加えて混ぜ5分ほど煮ます。
-
- 5
切って冷凍しておいたニラをひと握り加え混ぜます。
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- 6
水溶き片栗粉でとろみをつけ冷まします。
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- 7
できあがり
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