湯剥き★ツルッと生桃(๑´>᎑<)~♡
ふーみんbaba @cook_40070622
冷した生を、ツルッと、綺麗に向きましょう(*˘ ˘*)
このレシピの生い立ち
保育園の給食…特に離乳食には消毒兼ねて湯剥きします。
湯剥き★ツルッと生桃(๑´>᎑<)~♡
冷した生を、ツルッと、綺麗に向きましょう(*˘ ˘*)
このレシピの生い立ち
保育園の給食…特に離乳食には消毒兼ねて湯剥きします。
作り方
- 1
鍋に、お湯を沸騰させる。桃のうぶ毛を取りながら優しく洗う。
- 2
冷蔵庫で冷した桃のお尻に十字に軽く、包丁で切り目を入れる。
-
- 3
ボールに、氷を入れた水を用意する。
網などで、桃を鍋にソッと入れて、返す。 -
- 4
約30秒程なったら、即。網で救い、ボールの冷水に着けて水で冷やす。
-
- 5
皮を剥く。。。ツルッと!
-
- 6
優しく切り分けましょう。完成(^^)
-
コツ・ポイント
トマト同様に、湯剥きするとツルッと♪♪剥けます。無駄を省いて、いただきます<(_ _*)>
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