材料は3つだけ。溶かして混ぜて冷やすだけの簡単プリン。このレシピの生い立ち蒸さずにプリンを作りたかったので。
鍋に小さく砕いたチョコとマシュマロと牛乳を入れ、弱火でかき混ぜながら溶かす。
材料が溶けたら火を止め、しばらく放置し粗熱をとる。
カップに流し入れ、冷蔵庫で固まるまでよく冷やす。
マシュマロは熱しすぎると固まらなくなるので、火にかける時は沸騰させないように注意すること。飾りに残ったチョコや果物、ホイップクリームなどをトッピングするといいですよ。
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