作り方
- 1
キャベツを千切りにして ボウルに入れ塩をふり揉み、15〜20分おく。
しんなりして水が出てきます。 -
- 2
ソーセージは縦に切り込みを入れてお好みで焼くかボイルします。
- 3
フライパンに熱したオリーブ油を大さじ1杯いれ、キャベツの水けを絞って入れて強火で炒めます♪
-
- 4
（3）のフライパンの中に★の調味料を加え 今度は強めの中火で7〜8分炒めます。
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- 5
冷まして出来上がり♡
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コツ・ポイント
塩を振りかけキャベツを置く時間は長くなってもいいですが、ぎゅっと絞って下さい。炒めるオリーブ油はお好みで多くしてもいいです。
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