簡単！シュウマイ☆筍

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クッキングシートで蒸し器いらず8分（ＩＨの場合のみ）

このレシピの生い立ち
焼売に筍を入れてみました

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クッキングシートで蒸し器いらず8分（ＩＨの場合のみ）

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焼売に筍を入れてみました
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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. 焼売の皮 20枚
  3. 筍 少々
  4. 玉葱 1/2
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 減塩醤油 小さじ2
  7. 酒 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 塩 小さじ1/4
  10. 胡椒 少々
  11. しょうが(チューブ) 1cm
  12. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    筍、玉葱をみじんぎり
    材料をよ~く混ぜる

  2. 2

    フライパンにクッキングシートを敷いてシュウマイを乗せる
    シートの下に水を100cc加えて強火

  3. 3

    湯気がたったら中火にして蓋をして8分で完成

コツ・ポイント

筍のアク抜き　ID:19897289
基本のシュウマイ　ID:19053538
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