南瓜・トマトさっと煮♪生姜香る♪
京たまご @kotama12
南瓜とトマトと生姜で炒め煮にしました♪生姜がきいて、南瓜の甘さとあいますよ♪
このレシピの生い立ち
生姜をきかせた炒め煮にしました♪体も温まりますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切って、電子レンジにかけて蒸します。
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- 2
トマトは一口大に切ります。生姜は千切りにします。
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- 3
鍋に油を入れて、生姜を加えて炒めます。
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- 4
トマトを入れて炒めます。
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- 5
かぼちゃを加えて、塩コショウを全体にふります。コンソメも加えて少し水分を飛ばします。
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- 6
トマトが程よくからまったら完成です♪
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コツ・ポイント
水分はトマトの水分だけなので、焦げないように火加減には気をつけて下さい。
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