レンジで簡単!蒸し麺で、ペペロンチーノ

レンジで簡単に、焼きそば麺で、しかも調味料はチューブのにんにくと豆板醤で出来る、ペペロンチーノ!ベーコンをプラス!
このレシピの生い立ち
焼きそば蒸し麺で、色々なパスタを作ったので、一番基本のペペロンチーノを作ろうと思い考えました。ニンニク切るの面倒だったり、鷹の爪なんて使う用途ないし、レンチンだけで簡単に作ろうと思い考えました。見栄えがあまりにも寂しいので、ベーコンをプラス
レンジで簡単!蒸し麺で、ペペロンチーノ
レンジで簡単に、焼きそば麺で、しかも調味料はチューブのにんにくと豆板醤で出来る、ペペロンチーノ!ベーコンをプラス!
このレシピの生い立ち
焼きそば蒸し麺で、色々なパスタを作ったので、一番基本のペペロンチーノを作ろうと思い考えました。ニンニク切るの面倒だったり、鷹の爪なんて使う用途ないし、レンチンだけで簡単に作ろうと思い考えました。見栄えがあまりにも寂しいので、ベーコンをプラス
作り方
- 1
焼きそば蒸し麺の袋の角を切って、水ですすぎ、水気を切って、電子レンジ(500W)で1分半加熱します。
- 2
器に、オリーブオイル、にんにく、豆板醤を入れて、よく混ぜます。
☆豆板醤少し多かったです。 - 3
耐熱の皿に、レンチンした焼きそば蒸し麺をのせて、その上からにんにく、豆板醤を混ぜたオリーブオイルをかけて、よく混ぜます。
- 4
ラップをせずに、電子レンジ(500W)で1分加熱します。
- 5
レンチンしたら、こんぶ茶、しょう油かけて、よく混ぜます。
- 6
よく混ざったら、完成です。
☆お好みで、パセリなどをかけて下さい。あったのでかけました。 - 7
あまりも寂しいので、カリカリベーコンをのせることにしました。
- 8
ベーコンを細く切って、キッチンペーパーの上にのせ、半分に折って、電子レンジ(500W)で1分加熱します。
- 9
カリカリベーコンの出来上がり
☆加熱中、破裂音がします。キッチンペーパーを折りたたまないと、ベーコンが飛び散るので注意! - 10
カリカリベーコンをかけて、完成です。
コツ・ポイント
※こんぶ茶としょう油がポイントです。いい味出します。
※ベーコンないのが、シンプルなペペロンチーノですが、余りにも寂しいので、カリカリベーコンをプラスしました。
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