卵焼き用のフライパンで薄焼き卵を2枚焼いておく。

酢飯は俵型に握り、片側は平らにし、もう片側は丸っぽくしておく。

酢飯に横長く半分に折った薄焼き卵を、着物を着ているように巻きつける。
尺や扇子を短く折ったパスタに刺し、卵を留める。

海苔で顔を付け、髪の毛など装飾をする。
ケチャップで頬紅をつける。
冠は可愛いピックで。