白だしと味覇で♡簡単わかめスープ♡

♡мiчаⅵ♡⋆
♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305

簡単!
白だしとウェイパーで家族が大好きなわかめスープ
このレシピの生い立ち
味濃いめ、胡椒たっぷりめで作って~と旦那様。
旦那様好みに作ってみました♡子供達からもわかめスープはこれにして!!と言われたので覚え書きも兼ねて…

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材料

4人分
  1. わかめ(生、乾燥◎) 今回は生80gでした
  2. 長ネギ 2分の1本
  3. ★水 700ml
  4. ★味覇 大さじ1
  5. ★白だし 大さじ1~
  6. ★粗挽き塩胡椒 適量(多めがおすすめ)
  7. ごま 適量(タラっと垂らす程度)
  8. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    長ネギは斜めに薄切り
    わかめが大きい場合は切っておく

    ★の材料を鍋に入れひと煮立ちさせる

  2. 2

    ごま油と白ごまを入れ完成♡

  3. 3

    ※味覇は半練り状のものです。
    シャンタンや鶏がらスープの素など粉ものは少し味が薄めに感じます。
    ↓↓↓

  4. 4

    味覇がオススメですが粉の場合は味見しながら調節してください♪

  5. 5

    卵を2個といて入れました♡
    これも美味♡

  6. 6

    のんべぇヒロ様が新玉入で作ってくれました♡私もやってみた!
    うん!旨っ♡皆様もぜひ♬

  7. 7

    素敵レポ感謝です⸜(๑'ᵕ'๑)⸝*

コツ・ポイント

生わかめ80gは結構たっぷりめです(´゚౪゚`)
わかめの量、長ネギの量などは適当で大丈夫です♡

味は濃いめです。白だしなどの種類により濃さが違うので味見しながらご家庭の味にしてください。

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レシピ作者

♡мiчаⅵ♡⋆
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に公開
7つ上野菜嫌い&亭主関白な主人♡16歳♂13♀10♂やんちゃで我が儘な可愛子供たち♡そんな家族のために頑張ってます♡料理♡食べる事♡お酒♡JIMIN大好♡家族に食べてもらうのが幸♬皆様の素敵なレシピのおかげで楽しく充実しています♪レポ&フォローしてくださる方々本当感謝です♡沢山元気を頂いてます(´・ᵕ・`)♡※私自体返レポしません。無理して作って頂いても嬉しくないので返レポ不要です
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