鶏そぼろの三色丼
かめかめ母さん @cook_40070042
作りおきOKの鶏そぼろで忙しい日も安心
このレシピの生い立ち
最初アップしたとき、醤油をのせていませんでした(泣)。理系女子さん、ごめんなさい‼甘口そぼろだったかもしれません
鶏そぼろの三色丼
作りおきOKの鶏そぼろで忙しい日も安心
このレシピの生い立ち
最初アップしたとき、醤油をのせていませんでした(泣)。理系女子さん、ごめんなさい‼甘口そぼろだったかもしれません
作り方
- 1
水1カップを鍋にいれ、調味料を全部入れて混ぜて溶かす。
- 2
1を加熱する前に鶏ひき肉を入れて箸でバラバラにほぐす
- 3
中火でアクを取りながら汁気が上から見えなくなるまで煮る（約７～8分）
- 4
ほうれん草はゆでてお浸しにし、鰹節、醤油であえる。
- 5
卵はいりたまごに。
- 6
ご飯にのせてできあがり
コツ・ポイント
底に少し煮汁を残し、丼にかけるといいですよ。里芋や大根のあんかけにも
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＜昔懐かし食堂の味＞鶏そぼろde三色丼 ＜昔懐かし食堂の味＞鶏そぼろde三色丼
甘辛味の鶏そぼろ、ほんのり甘い煎り卵、ピリ辛ほうれん草が絶妙のバランス。しっかり味なので、お弁当にもおすすめです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918970
