和菓子に☆基本の黒みつ
Ｔｉｋｏ＊ @cook_40051055
黒糖と水飴で作る、簡単だけどとてもおいしい黒みつです。黒糖の味と隠し味の塩が、和菓子のおいしさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
自家製の和菓子に合わせるおいしい黒蜜を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて鍋にいれ、かき混ぜながら中～弱火にかける。
-
- 2
水飴や黒糖の粒が完全にとけてくる。焦げないように混ぜながらさらに煮詰める。
-
- 3
沸騰して泡が立ってきたら火を止めそのまま冷ます。
この時はさらさらしているけれど、冷めると粘度が増します。 -
- 4
密閉容器にいれて保存します。長期保存が可能です。
コツ・ポイント
一度沸騰させるときに吹きこぼれないように注意してください。
リアクション
似たレシピ
黒蜜☆
黒蜜の完全版です☆とても美味しいお店の黒蜜ができます
✔自分で簡単。濃厚黒蜜。
■自分で簡単■硬さや味も自分で調整できるし何といっても簡単。黒蜜は和スイーツに何にでも、とても合いますよね。(・∀・)
黒糖が濃厚な黒蜜♪
沖縄土産の黒糖の固まり。大好きな黒蜜に！自家製は黒糖が濃厚です(^^)v
簡単★黒蜜
●黒糖があれば簡単に黒蜜が作れて和菓子に使えます●抹茶プリンにも合います
黒蜜の作り方
2017/9/18話題入り☆黒蜜を黒糖から作る方法です。
黒みつ
和菓子屋の黒みつです!
黒みつ
おうちで簡単！黒砂糖と水で気軽に黒みつ作れます♪
手作り黒蜜♪
簡単に黒蜜が♪和スイーツにぴったりです。
黒蜜
スーパーで売っている黒蜜はなんとなく‘薄い’気がして、、、信玄餅についているような濃厚な黒蜜を目指しました！
黒みつ
ミネラルたっぷりの黒糖100%の黒みつです。
黒蜜
香り高く、味わい深い黒蜜です。
レンジで黒蜜きな粉餅
黒糖があれば黒蜜を作れます。
黒蜜きな粉で和風なポップコーン♪
ポップコーンに飴状にした黒糖ときな粉をまぶしました和菓子風 ポップコーン です
お水で熟成黒蜜水
お水と黒糖を冷蔵庫で熟成させた黒蜜
tarorinren 
簡単に出来ちゃう 黒蜜☆
＊2010.9.21話題入り＊コツは黒糖と上白糖を混ぜること!美味しい手作り黒蜜が簡単に。
レンジで黒蜜
レンジで簡単に黒蜜を。多めに作って冷蔵庫に常備しておけば色んな物に使えて便利です。
簡単♪黒蜜
美味しい黒蜜を簡単に、手作りで♪
おつまみに♪黒蜜ナッツ
ナッツに黒蜜をからめて塩を少々。塩が黒蜜甘さを引き立ててくれて絶妙な美味しさに♪ポリポリ止まらない〜^ ^
手作り黒蜜
種子島産黒砂糖は、そのまま食べても、とってもおいしいですが、黒蜜にしてしまいました。手作りは好きな濃さにできるから、おいしいです。
簡単 和菓子♪ 黒蜜たっぷり白玉だんご
簡単、和菓子(*^^*)黒蜜をたっぷりかけて召し上がれ♪
3princess 
黒蜜
誰でも簡単に黒蜜ができちゃいます♪手作りの黒蜜は、本当に美味しいですよ☆
簡単☆黒蜜
黒砂糖に水を加えて加熱するだけ。白玉だんごにきな粉と黒蜜で簡単おやつに。
黒糖で作る♪黒蜜
材料は黒糖と水だけ！欲しい分だけ黒蜜が作れます♪
保存版レシピ☆やさしい甘さの基本の粒あん
おいしい小豆を使って、きび砂糖と黒糖とおいしいお塩で作るやさしい味のあんこです。甘すぎず小豆の味をしっかり感じます。
黒蜜♪レンジでお手軽に♫
黒砂糖があれば簡単に手作り黒蜜♡お鍋だと焦がしそうなのでレンジでお手軽に♫
手作り黒蜜☆
とっても簡単に黒蜜が出来ます＾＾再結晶せず日持ちもいいです♬♩♫色んなものに使って下さいね☆
海外組に捧ぐ⑥、手作り黒蜜
キャラメルソースを黒砂糖で作ったら黒蜜が出来ました！海外でも美味しいあんみつが食べられるぞぉ～♪
業スー黒みつボトル1本分の黒みつを作る！
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/2203_黒みつ.html のアレンジ
黒蜜
白玉やあんみつにかけたり、又は黒糖ケーキに利用。作り置きできます。
黒みつ
煮詰めるだけの簡単黒みつです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19920043
