新じゃがいもの甘辛照り照り煮物
ルナＰボール @cook_40147184
2014/5/1つくれぽ10人話題入り＆トップ10♡新じゃが、新たまねぎで簡単＆日持ちOK！あと一品やお弁当に大活躍！
このレシピの生い立ち
新じゃがが大好きで、照り照りの煮物で食べたくて作りました！
甘辛なのでごはんが進みますよっ☆
新じゃがいもの甘辛照り照り煮物
2014/5/1つくれぽ10人話題入り＆トップ10♡新じゃが、新たまねぎで簡単＆日持ちOK！あと一品やお弁当に大活躍！
このレシピの生い立ち
新じゃがが大好きで、照り照りの煮物で食べたくて作りました！
甘辛なのでごはんが進みますよっ☆
作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎをよく洗い食べやすい大きさにカットします。
- 2
鍋に1の野菜と★を入れて沸騰させます。あくが出たらすくい、醤油を入れそのまま弱火～中火で煮ます。
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら完成です。より照り照り感を出したい場合は、強火にして水分を飛ばしてください。
- 4
お好みでバターやごま油、いりごまをかけてもすごく美味しいです☆
- 5
♡2014/5/1♡
人生初の話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡ -
- 6
♡2016/5/29♡
100人話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝♡有り難う御座います♡
コツ・ポイント
お好みにもよりますが、新じゃがの季節には皮をむかないのがオススメです！
ベーコンやウインナー、さやいんげんなどいれてもおいしいです＾＾
煮てる最中に煮詰まったらたれが焦げないように、お水を足して調整してくださいねっ☆
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