お酢とごま油でさっぱり中華風♪春雨サラダ
okugohan @cook_40128881
ちくわの甘みとごま油の香りで食べやすい酢の物です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に。ちくわの甘みと春雨の食感で、子供もよく食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は袋の記載通りに茹でて、水気を切って冷ましておく。
- 2
キャベツをざく切りにし、耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジへ。600Wで1分30秒から2分。冷めたら手で搾っておく。
- 3
ちくわは斜め薄切りにする。
- 4
☆の調味料をボールに入れ、混ぜ合わせ、1、2、3の材料を入れて、和える。
コツ・ポイント
キャベツの水気はしっかり目に搾って下さい。水っぽくなります。
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