れんこんのバジル焼き揚げ～♪♪
えりじ９７ @cook_40046614
これは手が止まらないこと間違いないなし！
このレシピの生い立ち
家で育てたバジルがいっぱいできたのでドライにしてれんこんと一緒に焼き揚げしたら美味しかった♥
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは5ミリ幅に切りさらに半分に切り水にさらす。
- 2
ビニール袋に片栗粉とドライバジルを入れてよく混ぜる。
- 3
水気をよく拭いたれんこんを②のビニール袋に入れて片栗粉をよくまぶす。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱しれんこんを両面焼き揚げしカリッとしたら仕上げに塩をかけて出来上がり～♬♫
コツ・ポイント
オリーブオイルは多ければ多いほどカリッと揚がって美味しいです。その分カロリーは高くなるけどね！
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