鶏胸の簡単☆油淋鶏

湊トンママ
湊トンママ @cook_40251839

ご飯が進む一品☆冷凍してお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
家族に大人気☆冷めても美味しいのでお弁当にも最適です♪と

鶏胸の簡単☆油淋鶏

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家族に大人気☆冷めても美味しいのでお弁当にも最適です♪と

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 大5
  4. タレ
  5. ●醤油 大3
  6. ●お酢 大2
  7. ●砂糖 大2
  8. ●みりん 大1
  9. 白ネギみじん切り 5㎝

作り方

  1. 1

    鶏肉を切り塩コショウをふる。袋に入れて片栗粉を入れてまんべんなく混ざるようにふる。今回は鉄板に並べてます。

  2. 2

    油を熱して1つずつ入れてカリっと揚げていく。今回は、唐揚げの下はマロニーを揚げたのをのせてます。カリっとしてあいますよ!

  3. 3

    鶏肉が揚がる前にボールに●を入れてレンジで1分弱。唐揚げが揚がったらタレを回しかけて私は青ネギをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

特に…タレは唐揚げが上がる前にレンチンした方が熱々で美味しいです♪マロニーは、5本位を半分に折りまとめて油に入れるとすぐに揚がります。サクッとしてあいますよ!

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湊トンママ
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