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エリンギの焼きポン酢
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エリンギの焼きポン酢-レシピのメイン写真

エリンギの焼きポン酢

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

お酒のお摘みに最高に美味しいです♥食感は正しく松茸?エリンギ好きにはたまらない絶品とっても簡単~♥お酒がすすみます要注意
このレシピの生い立ち
何時もエリンギはバター醬油だったのですが主人が焼いて食べると言うので焼きエリンギを作ったところコレが絶品で最近は焼きにハマってます。

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☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

お酒のお摘みに最高に美味しいです♥食感は正しく松茸?エリンギ好きにはたまらない絶品とっても簡単~♥お酒がすすみます要注意
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何時もエリンギはバター醬油だったのですが主人が焼いて食べると言うので焼きエリンギを作ったところコレが絶品で最近は焼きにハマってます。

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材料

  • エリンギ 1パック
  • 刻みネギ 適宜
  • 食べ方色々 ポン酢・醬油・etc
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作り方

  1. 1

    安い時には100円を切るアノ1パック♪これを使いました。

    • エリンギの焼きポン酢作り方1写真
  2. 2

    大きい物は数枚に(5.6㍉)小さい物は半分切る。

    • エリンギの焼きポン酢作り方2写真
  3. 3

    グリルで焼きます。やき目安!グリルにもよりますが、薄っすら汗をかいたら返して焼く両面焼きは汗をかいたら出来上がり。

    • エリンギの焼きポン酢作り方3写真
  4. 4

    我が家は片面焼きグリルで3分・3分で完成♪好みでお好きなタレで頂きます。

    • エリンギの焼きポン酢作り方4写真

コツ・ポイント

薄っすら汗をかいたら裏返し時、焼き過ぎると縮んでパサパサに気をつけてね♪

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☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905
2014/01/09 01:57に公開
作る楽しさに目覚め早40年作って「美味しい」「旨い」なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中~♪我儘放題のメンズ2人も教育中wこんなお婆ちゃんですヨロシク
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エリンギ

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