おつまみに☆マッシュルームのバター炒め☆

YUKIC☆
YUKIC☆ @cook_40235264

赤ワインにマッシュルームのバター炒めはいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
ワイン片手にキッチンで飲みながら作れるおつまみです。

おつまみに☆マッシュルームのバター炒め☆

赤ワインにマッシュルームのバター炒めはいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
ワイン片手にキッチンで飲みながら作れるおつまみです。

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材料

2人分
  1. マッシュルーム 1パック
  2. バター 30g
  3. オリーブオイル 適量
  4. 少々
  5. 黒胡椒 少々
  6. にんにく 少々
  7. ハーブ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、バター、ニンニクを入れて熱します。

  2. 2

    マッシュルームは1/4にカット。
    フライパンにマッシュルームを投入。

  3. 3

    塩、黒胡椒、ハーブで味付け。

  4. 4

    マッシュルームからいい感じに水分がでてきてたら完成です。

コツ・ポイント

バターとオリーブオイルは多めに。今回のハーブはローズマリーを使いました。マッシュルームは大きめカットがおいしいです♪

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旅行とおいしいものが大好きです。料理のモットーは「簡単シンプル、そしてちょっとのサプライズ」です。
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