作り方
- 1
ごぼうを頑張って細く切る。
- 2
酢水にさらす。
ザルにあげてさっと洗い、水気をきる。 - 3
フライパンにごま油を熱し、2.をよく炒める。
- 4
ごぼうがしんなりしたら。◇を入れて炒め煮にする。
- 5
汁気がなくなったら、ごまを入れる。
盛り付けてから上にかけても。 - 6
きんぴらごぼうのせ*焼き肉
レシピID:19328942 - 7
おせちにも。
コツ・ポイント
ごぼうの細切りを頑張ること。
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