簡単コツなしおかず！ちくわ納豆磯辺揚げ

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満腹ママン
満腹ママン @cook_40089509

特売のちくわと納豆を美味しく簡単に調理しますよ(。・ω・。)ゞ
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃に冷蔵庫整理で作ったら好評だったのでいまだに作ってます。

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材料

３人前
  1. 竹輪 二袋
  2. 納豆 2パック
  3. ネギ 適量
  4. 青のり 適量
  5. 味の素 少々
  6. 小麦粉 適量
  7. 片栗粉 小麦粉の3分の1位
  8. 水 適量

作り方

  1. 1

    竹輪に一本切れ目を入れます。(納豆をつめるので)

  2. 2

    みじん切りにしたネギと納豆 味の素を混ぜます。

  3. 3

    開いた竹輪にスプーンで詰めていきます。片手でガバッと竹輪の真ん中を開いて 納豆乗せてスプーンで押し広げると良いです。

  4. 4

    小麦粉 片栗粉 あおざか青のりを 水少な目でドロッと溶き混ぜ 竹輪をそっと入れて液をかけます。

  5. 5

    中火で 表面がカリっとなり浮いてくるまで揚げます。

  6. 6

    油をきって
    斜め切りにしたら出来上がり

コツ・ポイント

コツはありません 誰でも簡単に美味しく作れます。
応用で 中にチーズやウインナー、ハムを入れて揚げても美味しいですよ
我が家は先に塩コショーして揚げ そのまんま食べたりします。素朴な味が良しです！通常は醤油をかけてたべます。

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満腹ママン
満腹ママン @cook_40089509
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