ピーマンとにんじんのいろどり中華炒め☆

lily☆Riri
lily☆Riri @cook_40233979

味付は創味シャンタンのみ!
そのままでも、ご飯やラーメンに乗せても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
何作ろうかなーって冷蔵庫の中の野菜を眺めてたら何となく思いつきました笑

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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. にんじん 中1/2本
  3. キノコ類 好きなだけ
  4. 創味シャンタン(または鶏ガラスープの素) ティースプーン2くらい
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとにんじんはざっくり千切りにします。
    キノコ類は手でちぎります。

  2. 2

    温めたフライパンにサラダ油を引き、最初ににんじんだけ入れて炒めます。

  3. 3

    にんじんが軽く透き通ってきたら、ピーマンとキノコを入れて更に炒めます。

  4. 4

    創味シャンタンを入れてなじませながら更に炒めます。
    軽くしんなりしたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

特にありません。
強いて言えば、創味シャンタンの分量に気をつけてください。
しょっぱくなります。。

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レシピ作者

lily☆Riri
lily☆Riri @cook_40233979
に公開
在宅メインで働いてる主婦。子無しです。たまに気が向いたらレシピ載せます♪
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