ヨーグルトでグルテンフリーチーズケーキ♡
mongolchan @cook_40271667
グルテンフリー食材を使用している為アレルギーがあるお子様やダイエット中の方でも美味しく、沢山召し上がっていただけます！
このレシピの生い立ち
チーズケーキを食べたくてもクリームチーズがなかなか手に入りにくいので、どこでも手に入るヨーグルトで作れないかと考案しました。
ヨーグルトでグルテンフリーチーズケーキ♡
グルテンフリー食材を使用している為アレルギーがあるお子様やダイエット中の方でも美味しく、沢山召し上がっていただけます！
このレシピの生い立ち
チーズケーキを食べたくてもクリームチーズがなかなか手に入りにくいので、どこでも手に入るヨーグルトで作れないかと考案しました。
作り方
- 1
今回はモンゴルに売っている、手に入りやすい材料でつくります。
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- 2
ヨーグルト（今回は水きりヨーグルト使用）とはちみつを合わせ、混ぜ合わさったら溶き卵をいれよく混ぜる。
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- 3
そこに粉（玄米粉+大豆粉）をいれよく混ぜ合わせる
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- 4
最後にレモンを一絞りし型にながしこむ。
☆上からブルーベリージャム、アールグレイ、バナナ、くるみをトッピングしました。 -
- 5
180度のオーブンで約20分焼きます！
- 6
おこのみで、ブルーベリージャムや、ナッツ類、お好きな紅茶葉をいれてアレンジもできます！
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- 7
出来上がり！
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コツ・ポイント
出来立てももちろん美味しいですし、冷蔵庫で一晩寝かせると更にシットリ+チーズ感が増して美味しく召し上がっていただけます☆
身近にあるもので色々なアレンジをして楽しんでみてください！
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