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ゴロッと丸ごと苺ジャム
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ゴロッと丸ごと苺ジャム-レシピのメイン写真

ゴロッと丸ごと苺ジャム

♥Kazu♥
♥Kazu♥ @cook_40151668

苺の食感が残って美味しいジャムですよ！あまおうがおすすめです。
このレシピの生い立ち
スイーツの飾り付けやアクセントにもなるのであえて原型を残しました！

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材料

  1. あまおう 1パック
  2. 砂糖 250g
  3. レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    苺1パックをヘタを取り鍋に入れる

  2. 2

    ①に砂糖250gを入れ中火にかける

  3. 3

    少しかき混ぜ苺から水分が上がって来るまでコロコロさせて水分が上がってきたら15分くらい煮る

  4. 4

    レモン汁を大さじ2杯入れ混ぜる

  5. 5

    冷まして密封容器に入れ冷蔵庫で保存する

コツ・ポイント

苺を煮る時潰さないあまりかき混ぜない事で綺麗なコロコロ苺ジャムが出来ます。

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♥Kazu♥
♥Kazu♥ @cook_40151668
2019/04/28 00:10に公開

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