ひき肉ともやしのガーリック炒め。

rororin's cooksnap of when they made ひき肉ともやしのガーリック炒め。.
☆ともやママ☆'s cooksnap of when they made ひき肉ともやしのガーリック炒め。.
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shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

節約食材かつ、かの有名なもやし炒めも、絡む旨ダレでごはんもビールも止まらない。

このレシピの生い立ち
給料日前なんですよ。

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材料

2〜3人分
  1. 合挽き肉 150g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 5本
  4. 人参 1/3本
  5. ニンニク 2片
  6. ○鶏がらスープの素 大さじ1
  7. ○オイスターソース 大さじ1.5
  8. ○酒 大さじ2
  9. ○水 大さじ1
  10. ○片栗粉 小さじ2
  11. ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ニラは食べやすく切り、
    人参はピーラーを使って薄くスライスし、
    ニンニクも薄切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンで油をひかずに、中火で合挽き肉とニンニクを色が変わるまで炒めたます。

  3. 3

    野菜をすべて加え、蓋をして2分ほど加熱します。
    この間に○を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    加熱が終わったら、
    ○を加えて強火にし、全体に絡めたら、
    仕上げにゴマ油を加えて出来上りです！

  5. 5

    よだれが止まらない

  6. 6

    2016.5.16

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レシピ作者

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
に公開
＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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