鶏むね肉のふわふわ甘辛キムチ風味♪

プチてるみ
プチてるみ @cook_40054140

ふわふわ甘辛キムチ風味♪
お弁当やちょっとしたおかずにも♪
このレシピの生い立ち
ふわふわ鶏胸肉はほんとに美味しい♪

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お弁当やちょっとしたおかずにも♪
このレシピの生い立ち
ふわふわ鶏胸肉はほんとに美味しい♪

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材料

1人分〜2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 醤油 大さじ2くらい
  3. みりん 大さじ2くらい
  4. キムチの素 小さじ1くらい
  5. ごま 小さじ1弱
  6. 白ごま 小さじ2くらい
  7. 片栗粉 適量
  8. 下ごしらえ用鶏むね1枚につき
  9. 砂糖 小さじ1くらい
  10. 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    鶏むね肉に砂糖を揉み込んで、フォークでぶすぶすさしておく。2枚分やってます。

  2. 2

    酒を加えてビニール袋などでもむ。

  3. 3

    冷凍保存しておくと楽チン。重ならないように並べて冷凍。1つずつポキポキ折って使います。

  4. 4

    下ごしらえ済みの胸肉の1枚分くらいの周りに片栗粉をまぶして、多めの油で焼く。両面だいたい焼けたかな?くらいで調味料を。

  5. 5

    調味料を絡めて出来上がり(#^.^#)

コツ・ポイント

下ごしらえしておくと最強です!

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プチてるみ
プチてるみ @cook_40054140
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