さといもと豚バラのにんにく味噌炒め
noyure @cook_40220020
にんにく味噌ってほんと美味しい(^^♪
新じゃががでたらさといもをじゃがいもに！
このレシピの生い立ち
夫がにんにく好き(^-^)なので。
さといもの皮むきはレシピID： 17751008のレシピにお世話になっています。
アプリでひらく作り方
- 1
さといもは皮付きのままで水から１５分くらい竹串がすっと通るくらいにゆで、ざるにあげる。
- 2
◎の材料を合わせておく。さといもは食べやすい大きさに。
豚肉も４㎝くらいに。 -
- 3
肉を炒めさといもを加え油を全体になじませる。
-
- 4
合わせておいた◎を加える。全体になじませ焼き色がつくくらいに。
-
コツ・ポイント
さといもは柔らかめのほうがねっとりして美味しいです！新じゃがの季節はぜひじゃがいもで♪にんにくは増やすことおすすめ(^.^)/~~~
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