作り方
- 1
このレシピは「料理つゆ」を使っています。
- 2
長芋は皮を剥きさいの目切りにします。
- 3
わさびとめんつゆを合わせ、わさびがダマにならないように混ぜます。
- 4
3に水を加えよく混ぜ合わせます。
- 5
切った長芋と3をタッパー等に入れ冷蔵庫で半日おいたら出来上がり!
- 6
器に盛りつけわさびを添えてお召し上がりください。
コツ・ポイント
短時間で漬け込む時は長芋は小さめに、一度に沢山作る場合は長芋を大きめに切って下さい。
あまり小さく切ってしまうと長芋が崩れてしまいます。
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