作り方
- 1
野菜と鶏肉を食べやすいサイズに切ります。フライパンに油を入れて鶏肉を炒めます。
- 2
①になすとエリンギをくわえて炒め、火が通ったら、みりんで赤味噌を溶いて流しいれ砂糖を入れたら全体に絡めます。
- 3
全体に味が付いたら完成です。
コツ・ポイント
焦がさないようにいためてください。
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