カレーを作った鍋で☆チーズカレーリゾット

アユミニー
アユミニー @cook_40270858

カレーを食べ終わった後の鍋を洗うのが面倒な人!鍋にこびりついたカレーを洗い流すなんてもったいない!これで一食できちゃう♪
このレシピの生い立ち
カレーはよく作るけど食べ終わった後の鍋を洗うのが面倒で、スポンジにたくさんカレーがつくし洗い流すのもったいないなぁと思い、カレースープを作ったのがきっかけです☆これに主人がゴハンを入れ美味しそうに食べていたので、我が家の定番になりました☆

カレーを作った鍋で☆チーズカレーリゾット

カレーを食べ終わった後の鍋を洗うのが面倒な人!鍋にこびりついたカレーを洗い流すなんてもったいない!これで一食できちゃう♪
このレシピの生い立ち
カレーはよく作るけど食べ終わった後の鍋を洗うのが面倒で、スポンジにたくさんカレーがつくし洗い流すのもったいないなぁと思い、カレースープを作ったのがきっかけです☆これに主人がゴハンを入れ美味しそうに食べていたので、我が家の定番になりました☆

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材料

2人分
  1. カレーのこびりついた鍋
  2. ごはんを入れた時ひたひたになるくらいの量
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 冷やごはん 適量
  5. とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    カレーを食べ終わり側面にカレーがこびりついた鍋に水を入れます。火にかけ、お玉でカレーを削ぎ取るようにしてキレイにします。

  2. 2

    こんな感じでカレースープになります☆

  3. 3

    コンソメとごはんを入れ、ごはんがやわらかくなるまで煮ます。

  4. 4

    とろけるチーズを入れ火を止めぐるぐるかき混ぜたらできあがり☆

コツ・ポイント

火にかけながら鍋の側面についたカレーをしっかり取るだけ☆

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