大根のおかか和えサラダ
メディちゃん @cook_40113209
大根を使って１品料理。
おかかとゴマで和風に仕上げてます。
女子会に持参したらで大人気でした！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダを作りたくて考えました。
めちゃくちゃ手順は簡単だけれど、とても美味しくて女子会で持参したらとても大好評でした♪
どうやって作るのと聞かれたので、レシピをおこしてみました。
大根のおかか和えサラダ
大根を使って１品料理。
おかかとゴマで和風に仕上げてます。
女子会に持参したらで大人気でした！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダを作りたくて考えました。
めちゃくちゃ手順は簡単だけれど、とても美味しくて女子会で持参したらとても大好評でした♪
どうやって作るのと聞かれたので、レシピをおこしてみました。
作り方
- 1
大根の皮をむいてから千切りにして、塩と酢をふりかけて手で揉んで少しの時間んを置いておく
-
- 2
たっぷりの冷水で洗って
-
- 3
しっかり手で絞って水気を切る
-
- 4
残りの材料を入れて行ってよく混ぜてできあがり
-
コツ・ポイント
しっかり水気を切っておく事。
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