簡単にもう一品！さっぱり揚げなす浸し☆
デイジーパンジー @cook_40126843
夏はこれでしょ♡冷蔵庫で冷やしてもレンジで温めなおしてもおいしい☆
このレシピの生い立ち
夏になったら食べたくなるなす。もう一品ほしい時に☆
白だしのみで十分美味しいのです。
アプリでひらく作り方
- 1
大量の油不要！なすの素揚げ方法
レシピID:20362520
を参照してなすを素揚げにします。 -
- 2
タッパーに分量の白だしとお水をまぜておきます。
味見をして調節してね！少し濃い位でオッケイ！ -
- 3
白だしによって濃縮が違うので使用する物によって分量を変えて下さいね。
＊キッコーマンのこちらの白だしを使いました。 -
- 4
２に揚げたてのなすを入れ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！
お好みでネギ、ショウガ、おかかなどをトッピングしてね。 -
- 5
話題入りのなすレシピ
『定番！とろとろ〜なすの煮浸し☆』もどうぞ♡♡ -
コツ・ポイント
なすが温かいうちに汁にいれて粗熱が冷めたら冷蔵庫へ。
レンジでチンして温かく食べるのも好き！
白だしが無い場合はもちろん麺つゆでも○
リアクション
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