すぐできる！我が家のコーヒーゼリー
めるてぃんCAFE @cook_40053807
夏になると毎日のように作る我が家のコーヒーゼリー。家族みんな大好き☆アガー使用なので超簡単です。
このレシピの生い立ち
主人と子供達がコーヒーゼリーが大好きで、家で簡単に作れないかな？と思って、色々と配合を考えて作り出したのが始まり。やっとこの配合に落ち着きました。
すぐできる！我が家のコーヒーゼリー
夏になると毎日のように作る我が家のコーヒーゼリー。家族みんな大好き☆アガー使用なので超簡単です。
このレシピの生い立ち
主人と子供達がコーヒーゼリーが大好きで、家で簡単に作れないかな？と思って、色々と配合を考えて作り出したのが始まり。やっとこの配合に落ち着きました。
作り方
- 1
まず、アガー5gと砂糖25gを乾いた小鍋の中で混ぜておきます。
-
- 2
アガーと砂糖の入った鍋に水を投入し火にかけ、煮溶かす感じで。アガーと砂糖が溶けたら、インスタントコーヒーを入れて溶かす。
- 3
カップに4等分して流しいれ、荒熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やす。
- 4
食べる時は上から牛乳を少し入れて混ぜ混ぜして召し上がれ。子供も大好きコーヒーゼリーの出来上がりです。
コツ・ポイント
我が家で使用のインスタントコーヒーはゴールドブレンドです。
主人曰く、インスタントではこれが一番美味しいらしいです^^
ちなみに、砂糖は茶色の洗糖を使用しています。
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