簡単!桃の綺麗な剥き方☆

のんちぇぶ
のんちぇぶ @cook_40054956

祝!話題入り!ありがとうございます☆ごろごろお皿に盛って、見た目も素敵です♡
立派に剥けるのでケーキの飾りにも使えます◎

このレシピの生い立ち
せっかくのきれいな桃を上手く剥きたくて。見た目も綺麗だと 美味しさ倍増するので(^-^)
お客さんに出すにも綺麗に剥けてるといいなーと思ったのです♡

簡単!桃の綺麗な剥き方☆

祝!話題入り!ありがとうございます☆ごろごろお皿に盛って、見た目も素敵です♡
立派に剥けるのでケーキの飾りにも使えます◎

このレシピの生い立ち
せっかくのきれいな桃を上手く剥きたくて。見た目も綺麗だと 美味しさ倍増するので(^-^)
お客さんに出すにも綺麗に剥けてるといいなーと思ったのです♡

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材料

  1. 一個
  2. レモン水 必要であれば

作り方

  1. 1

    割れ目にそって種の所まで包丁を一周入れる。

  2. 2

    優しくにぎってねじる。(アボカドをねじる感覚です♡)

  3. 3

    種のついている方はスプーンで種ね周りを優しくくり抜きます!優しくちょっとづつです(o^^o)

  4. 4

    皮をゆっくり剥きます。引っ張ると勝手に綺麗にはがれてくれます。

  5. 5

    全部剥けたら お好みの大きさにcutです(^-^)

  6. 6

    すぐに食べないのであればレモン水(水100ml.レモン汁大さじ1)につけると変色しづらいですよ(^.^)

  7. 7

    桃のロールケーキにしました♡
    レシピID:19951696

  8. 8

    H24.9.7話題入り☆皆さんに感謝♡
    簡単なのでこれからもたくさんの人に参考にしてもらえたら嬉しいな(*^_^*)♡

コツ・ポイント

♡桃はナイーブ。やさしーくやさしーく扱ってください(^_^)
♡よく熟れて柔らかそうなものを使ってください。
硬すぎたり、熟れがあまいとうまくねじれません。

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のんちぇぶ
のんちぇぶ @cook_40054956
に公開
覗いてくれてありがと〜♡お料理はまだまだ勉強中ですが楽しんでやってます(^O^)旬の食材を使って可愛く!綺麗に!素敵に!仕上げるのが目標です♡なにより楽しく作るのが一番♪♪レシピ内容、写真はより良いものにする為に時々、追加・変更したりしています。食べるのも大好きなので みんなのレシピも沢山参考にして楽しんでお料理してます(^^)よろしくお願いします♡
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