簡単!桃の綺麗な剥き方☆

のんちぇぶ @cook_40054956
祝!話題入り!ありがとうございます☆ごろごろお皿に盛って、見た目も素敵です♡
立派に剥けるのでケーキの飾りにも使えます◎
このレシピの生い立ち
せっかくのきれいな桃を上手く剥きたくて。見た目も綺麗だと 美味しさ倍増するので(^-^)
お客さんに出すにも綺麗に剥けてるといいなーと思ったのです♡
簡単!桃の綺麗な剥き方☆
祝!話題入り!ありがとうございます☆ごろごろお皿に盛って、見た目も素敵です♡
立派に剥けるのでケーキの飾りにも使えます◎
このレシピの生い立ち
せっかくのきれいな桃を上手く剥きたくて。見た目も綺麗だと 美味しさ倍増するので(^-^)
お客さんに出すにも綺麗に剥けてるといいなーと思ったのです♡
作り方
- 1
割れ目にそって種の所まで包丁を一周入れる。
- 2
優しくにぎってねじる。(アボカドをねじる感覚です♡)
- 3
種のついている方はスプーンで種ね周りを優しくくり抜きます!優しくちょっとづつです(o^^o)
- 4
皮をゆっくり剥きます。引っ張ると勝手に綺麗にはがれてくれます。
- 5
全部剥けたら お好みの大きさにcutです(^-^)
- 6
すぐに食べないのであればレモン水(水100ml.レモン汁大さじ1)につけると変色しづらいですよ(^.^)
- 7
桃のロールケーキにしました♡
レシピID:19951696 - 8
H24.9.7話題入り☆皆さんに感謝♡
簡単なのでこれからもたくさんの人に参考にしてもらえたら嬉しいな(*^_^*)♡
コツ・ポイント
♡桃はナイーブ。やさしーくやさしーく扱ってください(^_^)
♡よく熟れて柔らかそうなものを使ってください。
硬すぎたり、熟れがあまいとうまくねじれません。
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