かまたまそうめん☆素麺とたまごで。

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123まま
123まま @cook_40044819

ゆでたてのお素麺にたまごを混ぜて～
冷たい物で弱ったおなかに優しいメニュー❤
モチモチ食感がたまりません
このレシピの生い立ち
かまたまうどんがあんなに美味しいのなら、きっとそうめんでも美味しいはず！
おそうめんを沢山いただいたのでつくってみました☆

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材料

2人分（大人＋子供）
  1. 素麺 ２束
  2. たまご １個
  3. 麺つゆ 適量
  4. ごま油 少し
  5. 大葉、ごま、刻みのりなど 適量

作り方

  1. 1

    たまごをボールで溶く。
    お素麺を普通に茹でる。
    茹であがった素麺を直接（湯を切らず、箸などで）たまごのボールへ入れる。

  2. 2

    サーっと混ぜ、麺つゆをお好みの量入れ味付け。
    ごま油もお好みで。小さじ１ぐらい。
    ラー油でも美味しい。

  3. 3

    器に盛り付け、薬味をのせる。

コツ・ポイント

素麺がくっついてお団子の様になっちゃいますが、なんとも言えない食感で…
好き嫌いがあると思います。いつものお素麺に飽きたら一度お試しあれ☆
こどもは結構好きで、食べてます。急いで食べて喉に詰まらない様にして下さい。

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レシピ作者

123まま
123まま @cook_40044819
に公開
食べ盛り☆三人兄弟のおかあさんです。毎日の献立悩んでます(>_<)美味しそうに出来た時は載せてみようかな~♪
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