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キャベツとおかかのわさび醤油あえ
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キャベツとおかかのわさび醤油あえ-レシピのメイン写真

キャベツとおかかのわさび醤油あえ

こうまさmam
こうまさmam @cook_40048927

お弁当の簡単1品に!レンチンキャベツで時間のない朝にも楽チン♪
このレシピの生い立ち
お弁当の簡単1品に!
おかずの痛みが心配な季節…わさびを使い少しでも効果が期待出来ればと。

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キャベツとおかかのわさび醤油あえ

こうまさmam
こうまさmam @cook_40048927

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おかずの痛みが心配な季節…わさびを使い少しでも効果が期待出来ればと。

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材料

お弁当カップ2~3個分
  1. キャベツ 2枚(中くらい)
  2. 鰹節 ミニパック1/2~1/3
  3. 醤油(今回はかつお醤油) 小さじ1~
  4. わさび(チューブ) 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎり、耐熱容器に入れラップをしレンジで加熱。
    (我が家は800W1分でした)

  2. 2

    ①を水にさらし冷ます。
    水気をギュッと絞る。

  3. 3

    ②にわさび、醤油、鰹節を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ※今回はこちらを使用したので、あまり塩辛くありません。
    ご家庭の醤油の味で加減して下さいね。

    • キャベツとおかかのわさび醤油あえ作り方4写真
  5. 5

    ※わさびは少し多いかな?と思うくらいでも大丈夫だと思います。
    辛いのが苦手な方やすぐに食べる場合は加減して下さいね。

コツ・ポイント

水気はしっかり絞って下さい。
水分が多い場合は鰹節を増やしたり、出て来た水分を切ってからお弁当に。

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こうまさmam
こうまさmam @cook_40048927
2014/06/26 03:47に公開
✿ほぼ毎日お弁当作りしてます。 最近は手抜き弁ですが…✿日記upは気まぐれです…w (自分の為のお弁当記録中心。停滞あり…)✿レシピはお弁当向きが多いです。✿マイペース活動中です。✿レポありがとうございます♪よろしくお願いします。(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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