ミニトマトのイタリアン風マリネ

Name: ミニトマトのイタリアン風マリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト 1パック; 玉ねぎ 1/2個; バジル 葉3枚くらい; オリーブオイル 適量; 塩 適量

ドゥーラ☆フード @cook_40053032

ミニトマトの赤、玉ねぎの白、バジルの緑♪最強の見た目ですね(*^^*)味もほんのり塩味で優しいです♪
このレシピの生い立ち
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ミニトマトのイタリアン風マリネ

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材料

ミニトマト 1パック
玉ねぎ 1/2個
バジル葉3枚くらい
オリーブオイル適量
塩適量

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作り方

1

ミニトマトは皮を湯剥きします。※面倒ですが、味がしっかり染みます。大変なときは皮に楊枝でポツポツ刺しても◎
2

玉ねぎをみじん切りにする。水でさらすと、流れてしまう栄養もあるので、しばらく冷蔵庫で冷やすと辛みが抜けてきます。
3

ミニトマトと玉ねぎを和えて、オリーブオイルと塩で味を整えます。
4

バジルを手でちぎり飾れば出来上がりです。

コツ・ポイント

ミニトマトはひとつひとつ湯剥きするのは手間かもしれません。楊枝で刺して味を染みやすくしても大丈夫です(^-^)

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つくれぽ

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ドゥーラ☆フード @cook_40053032

2017/08/29 22:08に公開

こんにちは、初めまして(^^)産前産後に、お母さんの身体に必要な栄養を、簡単なお料理で補うレシピをご案内致します！離乳食や、母乳育児について、様々な産前産後のお悩みもお受け致します。お気軽にご連絡ください(^^):ドゥーラとは、産前産後のお母様やご家族に料理の提供、家事全般（洗濯、掃除など）、赤ちゃんのお世話も含め、心身共にサポートをする専門家です。doula-yoko.jimdo.com

このレシピのキーワード

マリネミニトマト玉ねぎ

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