ノンフライヤーでサクサク♥塩麹の唐揚げ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
塩麹で柔らかい美味しい唐揚げです☆
旦那さんが、揚げた唐揚げより美味しいと絶賛してくれてる唐揚げです♪♪
このレシピの生い立ち
中が柔らかくてまわりがカリカリのからあげが作りたかったから
ノンフライヤーでサクサク♥塩麹の唐揚げ
塩麹で柔らかい美味しい唐揚げです☆
旦那さんが、揚げた唐揚げより美味しいと絶賛してくれてる唐揚げです♪♪
このレシピの生い立ち
中が柔らかくてまわりがカリカリのからあげが作りたかったから
作り方
- 1
前日に鶏肉を食べやすい大きさに切って♥の調味料を加えたらしっかりもみこんで冷蔵庫で一晩ねかせます
-
- 2
ノンフライヤーを180℃で5分予熱します
- 3
1を冷蔵庫から取り出し、溶き卵をつけてから片栗粉をまぶしフライヤーのバスケットの中に入れて180℃で12分加熱します
-
- 4
残り5分前になったらバスケットを取り出し、鶏肉を裏返します
- 5
キツネ色になったら完成！
色が足りなければ、様子をみながら時間を追加して下さい☆ -
コツ・ポイント
調味料をしっかりもみこんで下さい
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