激ウマ★青菜入り鶏そぼろ丼
緑黄色野菜が苦手なお子さんに！
このレシピの生い立ち
緑色が苦手な長男に青菜を食べて欲しくて考案しました！
作り方
- 1
青菜、長ネギは粗みじん切りにします。
- 2
フライパンに油を熱し、鶏挽き肉から炒め、塩こしょうで軽く調味します。
- 3
挽き肉の色が変わったら、1を加え、しんなりするまで、2分ほど炒めます。
- 4
砂糖、醤油を加え、さらに1分くらい炒め味を馴染ませます。
- 5
4をご飯にのせて出来上がり♪
- 6
2014.9.17
ずっと撮れなかった
トップ画像を撮影しました♪
食べたがって指を指す
次男の手が写っています(笑) - 7
写真は冷凍のほうれん草
一掴み分をみじん切りして作りました。
凍ったまま刻んで使っています。
コツ・ポイント
切って炒めるだけ。簡単です(о´∀`о)
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ダイエットレシピ♡鶏そぼろは低脂肪のムネ肉の挽き肉を使用します。豆腐を加えることでカロリーを抑えふっくらと仕上がります。
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