身体に優しい♪HMで簡単スコーン♪パン
豆腐入りでもっちり♪
このレシピの生い立ち
卵とバターを使わずに、カロリー気にせず食べたかったので^^
作り方
- 1
ボウルにHM.豆腐.きな粉.サラダオイル.バナナを手で潰しながら入れる。
- 2
ゴムベラでよく混ぜたら胡桃を割りながら入れて混ぜる。
- 3
薄力粉で打ち粉をしたまな板に生地を一掴み分ずつぐらい取り
丸くまとめて押し広げる。 - 4
天板にはクッキングシートを乗せておき、オーブンは180度に余熱しておく。
- 5
広げた生地を1/6くらいに切り、間を空けながら並べる。
- 6
オーブン180度で20分焼いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
卵無しで豆腐入りのレシピなので、モチっとした食感です。
なのでスコーンのような、パンの様な(n´v｀n)
30分で出来るので朝ごはんにもぴったり♪
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