夏バテ解消！さっぱりちくわの梅しそ和え♡
まいまいそ @cook_40119061
材料は梅干しとちくわだけ！
誰でも作れる簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
娘がちくわが好きなので、ちくわでなにかさっぱりした副菜が作れないかと思い、作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを斜めに切る
-
- 2
梅干しから種を取り出して、叩く
-
- 3
梅シソをみじん切りにして、叩いた梅と合わせて、さらに叩く
- 4
ボウルに1と3を入れてよく合えて出来上がり！
-
コツ・ポイント
3日くらいは日持ちするので、作り置きしておけます。我が家ではちくわ5本、梅干し8個で作っています。
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