作り方
- 1
卵は、ボウルに割り入れて混ぜておく
- 2
フライパンに、水、みりん、塩、醤油とえびを入れて煮立たせる。
- 3
卵はでとじて軽く混ぜ、卵が半熟になったらご飯にのせ、細ネギをかざり完成
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コツ・ポイント
具材のエビをシーフードミックスにしたら、もっと簡単に作れます
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