羽つき餃子の作り方（誰でも作れる）
レイコキッチン @cook_40270461
初心者でも失敗無し作れます。
このレシピの生い立ち
子供にピーマンと新鮮なキクラゲを食べさせたくて（長女がピーマンとキクラゲを食べない)思いつきました。この作り方でいっぱい食べてくれました。
詳しい動画はhttps://youtu.be/DL8vFw51Z1oご覧ください。
羽つき餃子の作り方（誰でも作れる）
初心者でも失敗無し作れます。
このレシピの生い立ち
子供にピーマンと新鮮なキクラゲを食べさせたくて（長女がピーマンとキクラゲを食べない)思いつきました。この作り方でいっぱい食べてくれました。
詳しい動画はhttps://youtu.be/DL8vFw51Z1oご覧ください。
作り方
- 1
全ての材料と調味料をボールに入れます。
-
- 2
混ぜ合わせたら、冷蔵庫で20ほど冷やし味を馴染ませます。
-
- 3
差し水を作ります。150ccの水に15gの小麦粉を溶かします。
- 4
餃子を包みます。
-
- 5
フライパンに油をひいて、餃子を円状に並べます。
-
- 6
キツネ色になったら、差し水をいれ、フタをして、3〜4分程蒸し焼きます。少し油を入れ、ひっくり返し、完成です。
-
コツ・ポイント
差し水の作り方、火加減が分かれば簡単です。
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