白菜と海苔の佃煮の和風パスタ

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TAESUN
TAESUN @cook_40171251

日本人好みの醤油ベースパスタ!щ(゜▽゜щ)

このレシピの生い立ち
ごはんを炊き忘れた晩｡｡｡(笑)冷蔵庫に白菜が残ってたので和風パスタにしてみました♪

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材料

1人分
  1. パスタ 80〜100g
  2. 白菜 5〜6枚位
  3. オリーブオイル 適量
  4. 海苔の佃煮 小さじ1.5
  5. 塩 ティースプーン1/2
  6. 醤油 ひとたらし
  7. ゆず胡椒か生七味 お好みでちょこっと

作り方

  1. 1

    パスタの基本的な手順はコチラです→【レシピID:18846438】

  2. 2

    白菜を洗って食べやすい大きさにカットする

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをたっぷりめに入れ白菜を炒める

  4. 4

    同時進行でパスタを茹で、少し芯が残ってるくらいで【3】のフライパンにパスタと茹で汁、塩と海苔の佃煮を入れる

  5. 5

    【4】を炒め水分を飛ばし、水気がソース状に麺と絡まる位になったら｡｡｡完成♪
    ※完成直前に醤油をひとたらし炒め和える

  6. 6

    盛付けお好みでゆず胡椒か生七味を添えて♪

  7. 7

    ※終りかけの海苔の佃煮を使ったならば、茹で汁を少し入れて使えば無駄なくキレイに最後まで使えます(^-^)v

コツ・ポイント

※醤油はお好みの濃さで加減して下さい♪海苔の佃煮を増やして醤油を入れないでもOK♪
※ゆず胡椒や生七味は風味で♪なければ入れなくてもOKです♪タバスコみたいに食べる直前で普通の七味とかでも良いかと(о´∀`о)ノ

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レシピ作者

TAESUN
TAESUN @cook_40171251
に公開
★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴｡｡｡中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡
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