☆ダッチオーブンでチーチクスモーク☆
papikun @papikun
高い『チーズ入りちくわ』も自分で作って節約♪
さらにそれを燻製にしたら〜旨いに決まってる！
このレシピの生い立ち
スモークのバリエーションを増やしたくて(o^^o)
キャンプやバーベキュー、簡単なので家でもお酒のお供にいかがですか？
☆ダッチオーブンでチーチクスモーク☆
高い『チーズ入りちくわ』も自分で作って節約♪
さらにそれを燻製にしたら〜旨いに決まってる！
このレシピの生い立ち
スモークのバリエーションを増やしたくて(o^^o)
キャンプやバーベキュー、簡単なので家でもお酒のお供にいかがですか？
作り方
- 1
スライスチーズを半分にし、それを細長く折って竹輪の穴に詰めます。
- 2
アルミホイルを惹いたダッチオーブンにスモークチップを引き積め、そこへ砂糖もちらて、網を乗せます。
-
- 3
中火くらいにかけ煙が出てきたら、アルミホイルに竹輪を並べて蓋を閉め、１０分〜15分程度燻し完成です！
-
コツ・ポイント
チーズはとろけないタイプのもがいいと思います。チェダーとかでも美味しそう❤︎
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その他のレシピ
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