ヘルシー☆油控えめピリ辛本格ガパオ

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

油控えめなヘルシーガパオ。
3分でパパっと簡単に出来上がります。
スパイスを効かせたピリ辛本格ガパオです。
このレシピの生い立ち
ガパオが食べたくて。
本場の味をイメージしてスパイシーに。

ヘルシー☆油控えめピリ辛本格ガパオ

油控えめなヘルシーガパオ。
3分でパパっと簡単に出来上がります。
スパイスを効かせたピリ辛本格ガパオです。
このレシピの生い立ち
ガパオが食べたくて。
本場の味をイメージしてスパイシーに。

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材料

2人分
  1. 鶏ミンチ 200g
  2. にんにく 2片
  3. 唐辛子 1本
  4. ○塩 小さじ1/3
  5. ○コンソメ粉末 小さじ1/2
  6. ○ブラックペッパー 適量
  7. ○ナンプラー 大さじ1
  8. ○ウスターソース 大さじ1
  9. ○醤油 小さじ1/2
  10. スイートバジル 10枚

作り方

  1. 1

    フライパンに、ミンチ、スライスしたにんにく、細かくちぎった唐辛子を種ごと加え弱火で炒める。

  2. 2

    肉の色が変わってきたら、○を加え炒める。
    *お好みでラー油を加えて下さい。

  3. 3

    火を止め、バジルをちぎり入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

レシピ動画はcchannelにて公開しております。
美容料理研究家あゆで検索下さい。
https://www.cchan.tv/watch/ca2bcb37fe534287841e8267aff6b9c1

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